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hoch aromatischer, edler Rauchgeschmack Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse. Fisch ist beispielsweise je nach Filetdicke in 7-15 Minuten durchgegart und kann direkt auf dem Grillpapier serviert werden. Holzsorte: Western Red Cedar Menge: 8 Stück

in verschiendenen Körnungen Doppelt gerissenes und aufgefasertes Wurzelholz, hauptsächlich aus vorgereinigten Wurzelstöcken. Wurzelholz dient als Anström- ,sowie als Hauptabbauschicht. Als Anströmschicht dient es zur optimalen Strömungsverteilung und bietet es eine sehr gute Stützfunktion, einen geringen Druckverlust und hohe Abbauleistungen. Durch das weite C/N-Verhältnis und die Struktur ist das Material sehr widerstandsfähig gegen mikrobiologischen Abbau der organischen Substanz, womit eine gute Strömungsverteilung und ein geringer Druckverlust über mehrere Jahre gewährleistet sind.

aromatisches und sehr wohlriechendes Holz Größe: L 300 x 150 x 11 mm Menge: 3 Stück Holzsorte: Western Red Cedar